Thai, thai, pollo thai… No, non è una canzone!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-ricette da lontano, Rubriche-tv, cucinano i ragazzi, nel mondo, non solo per i bambini, piatti unici, senza glutine, senza latte, verdure
Dai che ogni tanto è bello “farlo strano”, cucinare sempre le stesse cose, sempre allo stesso modo, che noia che barba, questi esperimenti rompono la monotonia dei nostri pranzi e delle nostre cene e secondo me vale le pena prepararli anche solo per non “imbruttirci” troppo in cucina. Non garantisco pieni voti, no, questa volta no, anche se da me ci siamo divertite molto con le bacchettine e in bocca, a forza di tentativi sono finite anche le tagliatelle con i broccoli, forse più per il gioco dei bastoncini, per fare a gara a chi di noi riusciva ad essere più abile, che per il gusto di questo piatto pieno di verdure in bella vista.
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Cuciniamo un piatto delle feste con i bimbi più grandi.
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-tv, cucinano i ragazzi, feste, primi
Matteo, Elisa, e Ginevra sono stati i miei aiutanti speciali per preparare questo bel piatto da portare in tavola nei prossimi giorni di festa. Di solito dispongo di piccole collaboratrici, tre e cinque anni, quindi le ricette che le coinvolgono sono abbastanza semplici e veloci. Questa volta invece avendo a disposizione bimbi un po’ più grandicelli ho provato una ricetta “apparentemente” più elaborata, ma dico solo apparentemente perché con questi bambini di dieci e otto anni è stato veramente un piacere.
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Buoni e croccanti i bocconcini del…lunedì.
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-under 18, antipasti, cucinano i ragazzi, feste, non solo per i bambini, piatti unici, senza uova, stuzzichini
Vi è avanzato dell’arrosto dalla domenica? Ma è poco, e quella porzione di verdure mette anche un po’ di tristezza però ovviamente non potete buttarla, no no! Ecco, vi faccio una confessione, a casa mia gli avanzi di cibo sono un bel problema! L’unico che dice di mangiarli è mio marito ma poi anche lui… considerarli significa metterci la forchetta dentro e vederli in tavola. Io d’altra parte sono sempre a dieta e mica posso essere l’unica che si rimpinza, se ho mangiato la domenica in modo regolare (anzi abbondante) al lunedì devo chiudere la bocca , le ragazze storcono il naso e gli avanzi? Diventano gli avanzi degli avanzi!!
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Prove d’invito per gli amici di Chiara.
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-simply the best, Rubriche-tv, antipasti, cucinano i ragazzi, feste, nel mondo, piatti unici, senza uova, verdure
In questi giorni è previsto un ritrovo qui a casa degli amici di Chiara. Niente di speciale, si vogliono incontrare prima delle feste, faranno due chiacchiere e forse si guarderanno un film. L’ho già detto altre volte: mi fa piacere avere una casa “aperta”, ovvero dare la possibilità alle mie figlie di chiamare amici qui. . Mi ricordo che da ragazza anche i miei genitori ci avevano messo a disposizione una parte della casa, la tavernetta, per i nostri incontri, un bellissimo spazio con bagno e cucina, arredato e sistemato da noi ragazzi e sfruttato al massimo per feste scatenate con centinaia (sissì tantissime )persone, ideale per incontri e approcci con i ragazzi che si volevano conoscere meglio – beh mamma le feste servivano a questo no?-
Tags: piatto unico, ricette per ragazzi, senza uova, tortine di verdura per bambini, verdure
Bambini e bambine ragazzi e ragazze ecco a voi: la pizza…di patate!!!!
Posted by Natalia | Filed under cucinano i ragazzi, piatti unici, senza glutine, senza uova, verdure
La conoscevate già! Io no, e dopo aver sperimentato tutto il mercoledì ricette nuove e non essere riuscita a ricavarne niente di buono,( persino le mie ragazze mi hanno minacciata dicendo -Non vorrai mica pubblicare queste schifezze! Ehm, assolutamente no! Io metto sul blog solo cose che almeno a noi sono piaciute e abbiamo mangiato, giusto?) ho fatto questa pizza con i pochi ingredienti che mi erano rimasti in casa. Beh, dovremmo fare un monumento a chi ha detto che “le cose semplici sono sempre le più buone”! Infatti, con questa preparazione gustosa, facile e veloce ci siamo rifatte tutte la bocca.
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Attenzione questa ricetta è veramente impressionante! Vietata la vista ai deboli di stomaco!!!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-giochi e merende, Rubriche-ricette da lontano, cucinano i ragazzi, feste, piatti unici
Direttamente dai siti americani, non ho resistito ed eccola qua! L’ho proposta alle mie dolcissime, tenere e ingenue bambine… che avrò mai nella mia testolina? Sono una mamma che ama divertirsi con queste cose, c’è uno psicologo disponibile ad un consulto immediato?
Mi ero ripromessa di chiudere con le ricette di Halloween ma questa è troppo, troppo divertente e nello stesso tempo è facilissima e veloce, per quelle mamme o ragazzi che vogliono preparare qualcosa la sera del 31 ed hanno poco tempo e poca fantasia per organizzare questo momento.
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Quando la zucca entra nell’insalata siamo in autunno!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-piatti da grandi, Rubriche-under 18, antipasti, cucinano i ragazzi, non solo per i bambini, piatti unici, senza latte, senza uova
Avevo comperato una fetta di zucca al mercato per fare una bella minestra alle bambine, sono le prime qui a Roma, e io adoro la zucca. Ci sono nata e cresciuta con il sapore e l’odore della zucca cotta al forno, buona in tutte le occasioni, da mangiare con il cucchiaino come merenda (ci si accontentava ancora di poco, mamma mia come sono vecchia!) o nei buonissimi tortelli di zucca fatti in casa che riscaldavano le prime giornate autunnali. Ma c’è un problema, qui fa ancora tanto caldo, minestre vere e proprie alla sera ancora non se ne parla, così dopo aver fatto caramellare al forno i pezzetti di zucca con una spolverata di zucchero, ho preparato questa insalata da mangiare con le ragazze a pranzo.
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Da mangiare a morsi….non è vero Elisa?
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-ricorrenze, Rubriche-tv, Rubriche-under 18, antipasti, cucinano i ragazzi, feste, non solo per i bambini, piatti unici, senza uova
Si, Elisa è stata la prima ad accorgersi di questa possibilità. Le avevo chiesto di tenere lontano i piccioni dalla tortina esposta per lo scatto sul tavolino in balcone, mentre io ultimavo la preparazione. Scatto le prime foto e lei immobile non si muove da li, ci lavoro ancora un po’, scatto ancora, poi mi sento chiedere – Hai finito? Posso assaggiarla?- Guardo l’ora, mezzogiorno, Elisa ha fame, e va bene, che sarà mai -Magari danne solo un morso poi il resto lo mangiamo con la famiglia a tavola. -Posso mangiarne ancora? – Ancora! -Ops, ma dov’è il tortino?…..
E questo ve la dice tutta! Fidatevi della mia buongustaia.
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Pollo molto crunchy, pollo molto buono!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-simply the best, Rubriche-under 18, carne, cucinano i ragazzi, non solo per i bambini, senza glutine
Allora la mangiamo un po’ di carne? No? Ma come si fa a resistere a questi spiedini : bocconcini dorati a misura di bambino, da mangiare con le mani, strappare con i denti, gustare fino all’ultima briciola così alla maniera un po’ selvaggia (non me ne vogliano quelle mamme che cercano di educare i figli a stare composti a tavola, sarà per la prossima ricetta…) perchè quando ci vuole ci vuole!!
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Il gioco-panino con la maionese senza uova, ma che colori!!!!
Posted by Natalia | Filed under cucinano i ragazzi, non solo per i bambini, piatti unici
Eccomi qua con l’idea del fine settimana.
Questo bel panino l’ho preparato per le mie ragazze, al loro ritorno da scuola, ci sono giornate che hanno rientri lunghi, e fino alle tre non arrivano. Io ho già fatto mangiare le piccole così le grandi a quest’ora risolvono il loro pranzo con un panino.
Lo trovano in frigo già preparato solo da scaldare per renderlo più appetitoso. Ormai mi sono specializzata nei “panini della casa,” ovvero di quello che c’è nel mio frigo.
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Bentornata Chiara: la mamma ti accoglie con queste lasagnette estive !
