Ovvio…basta saperlo!

lievito per dolci

OGGI OSPITO RACHELE,  I SUOI CONSIGLI SONO STREPITOSI, LEGGETE COSA CI SCRIVE: Ciao, mi chiamo Rachele, sono visitatrice compulsiva di questo blog (dovrò mica farmi disintossicare eh!), e sono amica di Natalia. L’idea di questo post è nata per caso, dopo che ho letto in una rivista tedesca dei consigli pratici, spesso molto semplici ed [...]

Gli indispensabili. La frusta a molla piatta

frusta piatta

Inauguro questa rubrica che ho chiamato “Gli indispensabili (e non)” per parlarvi di tutto quello che in cucina secondo me vale la pena avere e di quello che a mio parere invece non serve, spero vi possa essere utile, in fondo 30 anni passati in cucina mi avranno insegnato qualcosa no? La frusta a molle [...]

I “nostri” auguri, semplici e buoni come il pane

panini della mezz'ora2pn

Poche righe per lasciarvi serenamente in questi giorni, da parte mia ci metto però solo la ricetta, gli auguri ufficiali li farà sotto mia sorella per tutti voi “la Mannu”. Questa è una delle tante preparazioni delle sorelle Simili cambiata solo un po’ più nella forma che nella sostanza, l’ho scelta perchè è stata proprio [...]

Zucchero , latte e una magia di stelle!

stelle di zucchero al lattepn

Il titolo è davvero poetico, sarà la vicinanza delle feste che mi fa sentire più romantica? Non lo so, fatto sta che quando ho visto questa ricetta di pasta di zucchero con il latte condensato ho pensato subito :questa è mia! Lo sapete già che non sono una vera e propria appassionata della decorazione con [...]

Angioletti per golosi!

angioletto di cioccolatapn

Ecco un’altra piccola ma grande idea , questa volta l’ho realizzata seguendo pari pari le indicazioni che mi ha mandato una “fata”. Antonella è davvero una “fata” in cucina, prepara pranzetti gustosi per i suoi piccoli intenditori , i bambini dell’asilo nido comunale di Modena ed è un grande e valido aiuto per le loro [...]

Bianchi , belli e …fragili come la neve!!!

fiocco di nevepn

Ero partita con altri propositi , questi fiocchi di neve dovevano essere confezionati in una scatola trasparente con una bella carta velina argentata e preparati per essere regalati ad una amica che adora le meringhe! Quando ho iniziato a posizionare i primi nella scatola il primo “crik”, accidenti però come sono delicati pazienza , ho [...]

Oggi si costruisce il villaggio di Natale!

paesaggio con zucchero a velopn

Un villaggio magico, goloso e facile facile, da preparare in anticipo, da regalare, da usare come addobbo in casa e soprattutto da fare con e per i vostri bambini. Allora poche chiacchiere che dobbiamo lavorare su! Noi abbiamo già deciso che la monoporzione sarà il nostro piccolo regalo personale per le maestre, le istruttrici di [...]

Preparativi per dare il benvenuto…

preparativi-in-corso...pn_

Questa mattina, dopo aver accompagnato le bambine a scuola e fatto un giro per la spesa, sono rientrata a casa e ho continuato il lavoretto che avevo iniziato la sera prima, di nascosto dalle due monelle che altrimenti non sarebbero più volute andare a letto.

Lo so, manca la stella cometa!!

presepepn

-Mamma ma ci siamo dimenticate la stella!!- Già, la fretta di vedere montato questo piccolo presepe ci ha fatto dimenticare di cuocere anche la stella cometa, e dire che l’avevamo messa negli elenchi delle cose da fare.

Progetti per il Natale : qui mi siedo io!!

segnaposti natalizi2pn

Ecco che sentendo sempre di più avvicinarsi le feste di Natale, il mio spirito creativo comincia a scalpitare, la mia testa si comincia a riempire di idee, pensieri, progetti. Ma quando riuscirò a fare tutto quello che ho in mente? Intanto mi conviene provare a concretizzare qualcosa poi deciderò tra tutto quello che ho fatto [...]