L’antipasto per i bambini in questi giorni di festa…e non solo per loro :)
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-ricorrenze, Rubriche-tavola, antipasti, feste, idee allegre, non solo per i bambini, senza glutine, senza uova, stuzzichini, verdure
Sono tornata, anzi sono “riesumata” ma solo per voi eh? Non ditelo ai miei famigliari che mi piace sentirmi chiedere ancora e ogni tanto – Come stai mamma? Oppure – Lascia tranquilla la mamma che sta male!! Ah, questa si che è vita!
Non sono pazza, lo so che la maggior parte di voi mi capisce, eccome mi capisce .
Tags: centro tavola, piatto freddo, prosciutto, Verdura
Il piatto della domenica passata: tortino di crepes alle verdure
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-ricorrenze, Rubriche-tavola, feste, primi, vegetariane, verdure
Un primo piatto perfetto da proporre durante occasioni importanti per tanti motivi: intanto è vegetariano, si può preparare in anticipo, si può anche surgelare, si presenta bene, ha un sapore delicato una consistenza morbida, piace ai bambini, si può variare nella preparazione e scelta degli ingredienti, può essere presentato anche per pranzi o cene in piedi ,è facile da preparare e…mi sembra di aver detto tutto ,le altre impressioni le lascerò a voi se vi ho convinto a prepararlo ci farete sapere.
Tags: carne per buffet e cene in piedi, primo piatto, tortine di verdura per bambini, vegetariane, verdure
Crocchette ( mi vergogno a chiamarle polpette !)di cavoletto!
Posted by Natalia | Filed under vegetariane, verdure
Arrivare a quest’ora tardi della giornata e proporvi l’ennesima ricetta di “polpette” significa essere proprio “cotte”!
Ma che coraggio ho?
Forse perchè qui mi sento al sicuro, non mi sento giudicata, criticata, sopportata…o no?
Tags: cuciniamo per i bambini, polpette di verdura, polpettine, verdure, verdure per bambini
Lasagne di verza. Le hanno mangiate, si, si si!
Posted by Natalia | Filed under non solo per i bambini, piatti unici, senza glutine, senza uova, verdure
Vi confesso che fino ad ora vedere sui banchi del mercato, zucche, verze e broccoli mi faceva un certo effetto. La voglia di mangiare ancora cibi estivi e freschi batteva il desiderio di cominciare a cucinare quelle verdure. Incredibile questa stagione vero?
Oggi però non ho resistito, qui a Roma tirava un certo vento, il cielo coperto, una pioggia che ha lavato tutto e che ha fatto posto ai nuovi odori nell’aria , quelli di polvere bagnata, di foglie umide insomma dell’autunno e che mi hanno fatto accendere finalmente la fantasia di cucinare cibi di stagione.
Tags: senza glutine, tortine di verdura per bambini, Verdura, verdure per bambini
Polpettine di zucca , la mania dell’autrice di questo blog continua….
Posted by Natalia | Filed under antipasti, non solo per i bambini, stuzzichini, vegetariane, verdure
La cosa che mi conforta molto è stata quella di costatare che non sono la sola ad avere questo impulso frenetico di manipolare e ridurre a polpetta ogni ingrediente che mi capiti alla mano vero?
Specie tra le mamme, chissà perchè 
?
Tags: polpette di verdura, vegetariane, Verdura, verdure per bambini
Nel bicchiere è tutto più buono: conchigliette alle verdure per due birichine!
Posted by Natalia | Filed under primi, senza latte, senza uova, vegetariane, verdure
Attenzione, questo piatto, ehm, bicchiere, di pasta non vuole essere una punizione, anche se queste due piccole a volte ne meriterebbero eccome! A proposito , si danno ancora le punizioni? Voi li sgridate i vostri bambini, ? Oppure cercate di farvi capire con le parole, esempi e chiacchierate varie! Eh, è molto seria la faccenda, se pensate che ora nemmeno i cani devono essere sgridati, solo complimenti e incoraggiamenti; il vecchio metodo del giornale? Cosa? Siete pazzi? Quello non si usa più, solo bocconcini di wurstel e formaggio (questi si che piacciono tanto non quella roba secca, che non unge ne sporca e si mette facilmente in tasca…).
Come dice un mio (quasi ) conterraneo “Ma ragazzi, siam matti???”
Tags: sugo freddo per la pasta, vegetariane, Verdura, verdure per bambini
Datemi tre verdure ed io le trasformerò in…pizza di verdura!!
Posted by Natalia | Filed under Rubriche-simply the best, antipasti, idee allegre, non solo per i bambini, senza glutine, vegetariane, verdure
Potrebbe essere uno slogan pubblicitario vero?
Non ho doti speciali, né uso trucchi di magia, no, no, semplicemente ho una vera fissazione che mi porta a trasformare ogni piatto al “gusto pizza”!
Del resto trovatemi un bambino che non la gradisce?
Tags: finger food, piatti freddi, polpette vegetali, Verdura, zucchine
Tutto in una mano
Posted by Natalia | Filed under carne, idee allegre, non solo per i bambini, piatti unici, primi, senza glutine, senza latte, senza uova, verdure
Certe espressioni dette in italiano mi piacciono di più!
Se avessi intitolato questo post Finger food, sarebbe stato molto più freddo e non avrebbe reso bene l’idea di questa preparazione che è stata per noi così “accogliente e appagante”.
Finger, finger, mentre pronunciate queste parole non le sentite allontanarsi da voi?
Tutto in una mano invece mi da l’idea del possesso, del gioco, di buono!
Giochiamo con le verdure!
Posted by Natalia | Filed under idee allegre, piatti unici, primi, senza glutine, senza latte, senza uova, vegetariane, verdure
Vi giuro che non l’ho fatto apposta! Ancora carote! Dai mettiamola così, ora è il momento di mangiarne molte per preparare la pelle dei nostri bambini a ricevere i forti raggi del sole, pochi mi raccomando soprattutto mai nelle ore calde, mi dispiace molto quando vedo mamme che con i loro bambini, anche grandicelli, si espongono dalle 12,30 alle 16,00 al sole!Pensate a quanti danni può fare!
Siamo a pieni ritmi: saggi a scuola ed esperimenti in cucina !
Posted by Natalia | Filed under antipasti, non solo per i bambini, senza glutine, vegetariane, verdure
Nel mese di maggio, care le mie giovani mamme, accettate un consiglio da questa vecchia volpe, (che in fondo poi tanto volpe non è e ci ricasca sempre): non prendete impegni!
Si perché a quelli ci penseranno loro! Loro chi? I vostri figli, saranno occupatissimi a dare il meglio di se in saggi, spettacolini, garette di fine corso, comunioni, compleanni che vi coinvolgeranno a pieno ritmo imponendovi spesso anche incastri con il consorte (se ne avete più di uno che contemporaneamente si esibisce son cavoli vostri come sono stati miei).
Tags: finger food, senza glutine, Verdura
<!--:it-->Laura crea, Elisa apprezza...che bella coppia!<!--:-->
