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Alle mie bambine: un dolce gioco e una dolce merenda

vai subito agli ingredienti

Post sponsorizzato (foto realizzata dalla ditta Silikomart)

Sono stata molto orgogliosa e fiera perchè ritengo di avere avuto un incarico molto importante: ideare 8 ricette per gli ultimi stampini nati in casa Silikomart.

Quando ho ricevuto il contatto avevo pensato alla solita richiesta di collaborazione, che a dir la verità e come avete avuto modo di notare leggendo le pagine del mio blog, preferisco non svolgere. Ho decisamente poco tempo a disposizione e voglio scegliere solo le cose che mi piacciono, che considero valide e che con la loro esperienza mi danno modo di crescere .

Pensate a come mi sono sentita nel assumere questa responsabilità, certo che è una responsabilità perchè questi stampini sono dedicati ai bambini e a tutte le persone che vogliono trascorrere momenti belli, importanti e di qualità con loro :alle mamme, alle nonne, ai papà, alle sorelle maggiori 🙂 Nella confezione di ogni formina è inserita una mia ricetta (wow!) preparata ad hoc in base al soggetto, al tema, alla stagionalità , ce l’ho messa tutta anche per rispettare un requisito importantissimo quello della praticità, sapete io sono per le cose veloci e che non lasciano…il segno ( di sporco sui fornelli ovviamente!) Non vi dico a come si era ridotta la mia piccola cucina in quei giorni di sperimentazione, le prime prove le ho fatte da sola, ho scelto le ricette, calibrato gli ingredienti che dovevano essere perfetti per quel tipo di stampo e per il suo uso. Determinate forme le vedevo più adatte alla cottura altre alla congelazione, senza ovviamente trascurare il gusto e l’aspetto nutrizionale.

Poi ho “ingaggiato” a turno (beh, una situazione più semplice me la meritavo dopo tutta la fatica) le bambine per vedere come se la cavavano e come di conseguenza se la sarebbero “cavata” i loro coetanei! E’ andata benissimo, ho ricevuto persino dei consigli sulla decorazione, ma io ormai ho “dei mostri” in cucina...scherzo ovviamente ma a loro viene così tutto naturale che a mi preoccupo anche!

Ho trovato questi stampini pratici per via delle porzioni, quattro per ogni articolo, quel tanto che basta per preparare un dolcetto in poco tempo, divertirsi e poterlo fare spesso . Le decorazioni in silicone dei soggetti sono accattivanti ma lasciano ancora spazio alla fantasia per continuare ad aggiungere altri particolari facendo magari uso di questi zuccherini, Per cominciare vi lascio la ricetta per questo orsetto e il suo cuoricino, da dedicare a tutte le bambine romantiche e anche a perchè no a quelle un po’ più cresciute!

Tortine al limone

1 Pezzo
Facile
20 minuti

Ingredienti

  • 50 g di zucchero
  • 50 g di farina 00
  • 50 g di burro morbido
  • 1 uovo
  • succo e buccia di mezzo limone piccolo
  • una punta di cucchiaino di lievito per dolci

­Procedimento

  • In una ciotola mescolate il burro con lo zucchero.
  • Unite l'uovo, il succo e la buccia di limone e la farina setacciata con il lievito.
  • Distribuite il composto nelle formine Cuocete in forno caldo per circa 20 minuti a 170°

Note

Post sponsorizzato (foto realizzata dalla ditta Silikomart).

 

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Natalia

Mi chiamo Natalia Cattelani, sono nata a Sassuolo (Mo), vivo a Roma dal 1990, da quando mi sono sposata. La passione per la cucina ce l’ho da sempre. Cucino con garbo, sperimento, metto insieme, do da mangiare alle figlie (Silvia, Chiara, Laura ed Elisa), al marito cresciuto con l’ottima cucina calabrese della madre, ai parenti di Sassuolo, agli amici di Roma, alle feste che ho organizzato per altri, conoscenti e figli di conoscenti, per battesimi, compleanni, campi scout, i bambini della casa famiglia San Giuseppe, amici di San Nicola, allieve della scuola Cuciniamo.ci di Roma.

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