Commenti a: Una torta ” allegra” http://www.tempodicottura.it/2009/02/12/una-torta-allegra/ cucina per bambini e ragazzi Fri, 12 Mar 2010 10:19:57 +0100 http://wordpress.org/?v=2.8.4 hourly 1 Di: Cecilia http://www.tempodicottura.it/2009/02/12/una-torta-allegra/comment-page-1/#comment-8703 Cecilia Wed, 24 Feb 2010 11:26:45 +0000 http://www.tempodicottura.it/?p=510#comment-8703 Ciao, grazie per i tuoi consigli, in mancanza d'altro proverò con gli smarties colorati, ma sopratutto cercherò in altri supermercati più forniti di trovare questi coloranti, in ogni caso ti faccio sapere il risultato di eventuali strani esperimenti! Ciao e buona giornata, Cecilia. Ciao, grazie per i tuoi consigli, in mancanza d’altro proverò con gli smarties colorati, ma sopratutto cercherò in altri supermercati più forniti di trovare questi coloranti, in ogni caso ti faccio sapere il risultato di eventuali strani esperimenti!
Ciao e buona giornata, Cecilia.

]]> Di: Natalia http://www.tempodicottura.it/2009/02/12/una-torta-allegra/comment-page-1/#comment-8692 Natalia Tue, 23 Feb 2010 21:11:17 +0000 http://www.tempodicottura.it/?p=510#comment-8692 @Cecilia - i coloranti alimentari si trovano anche in alcuni supermercati anche se i migliori per fare questa torta sono quelli o in polvere o ancor meglio in pasta. L'effetto del colore nella torta viene bene se i colori sono decisi e forti. quando si usano quelli naturali l'effetto viene attenuato e la torta è un po' palliduccia. la barbabietola dovresti , come anche per gli spinaci, frullarla, passarla al setaccio e bollirla per farne ridurre il succo. una mia amica quando non ha la possibilità di reperire coloranti e deve colorare del cibo usa gli Smarties, si quei confetti piatti ripieni di cioccolata, potresti metterne ( parecchi però, almeno una dozzina per colore) in un bicchierino con un dito di acqua, girare bene con un cucchiaino fino a quando i confettini non hanno lasciato nell'acqua il loro colore. ovviamente in questo caso tieniti un po' più scarsa con l'acqua prevista negli ingredienti della torta per non ammorbidire troppo l'impasto. se ti va di provare a fare questo esperimento fammelo sapere, sono curiosa anch'io. ciao @Cecilia – i coloranti alimentari si trovano anche in alcuni supermercati anche se i migliori per fare questa torta sono quelli o in polvere o ancor meglio in pasta. L’effetto del colore nella torta viene bene se i colori sono decisi e forti. quando si usano quelli naturali l’effetto viene attenuato e la torta è un po’ palliduccia. la barbabietola dovresti , come anche per gli spinaci, frullarla, passarla al setaccio e bollirla per farne ridurre il succo. una mia amica quando non ha la possibilità di reperire coloranti e deve colorare del cibo usa gli Smarties, si quei confetti piatti ripieni di cioccolata, potresti metterne ( parecchi però, almeno una dozzina per colore) in un bicchierino con un dito di acqua, girare bene con un cucchiaino fino a quando i confettini non hanno lasciato nell’acqua il loro colore. ovviamente in questo caso tieniti un po’ più scarsa con l’acqua prevista negli ingredienti della torta per non ammorbidire troppo l’impasto. se ti va di provare a fare questo esperimento fammelo sapere, sono curiosa anch’io. ciao

]]> Di: Cecilia http://www.tempodicottura.it/2009/02/12/una-torta-allegra/comment-page-1/#comment-8690 Cecilia Tue, 23 Feb 2010 09:12:55 +0000 http://www.tempodicottura.it/?p=510#comment-8690 Ciao, ho riletto la ricetta ed ho visto che parli di succo di barbabietole, di bietole, di fragole, ma come mi devo regolare per le quantità? Se frullo la barbabietola, (mai mangiata, l'ho sempre vista precotta al supermercato, ma non l'ho mai comprata), devo passare il succo attraverso un colino e usare solo la polpa? Insomma, per favore, se puoi, mi dai qualche consiglio? Grazie, Cecilia Ciao, ho riletto la ricetta ed ho visto che parli di succo di barbabietole, di bietole, di fragole, ma come mi devo regolare per le quantità?
Se frullo la barbabietola, (mai mangiata, l’ho sempre vista precotta al supermercato, ma non l’ho mai comprata), devo passare il succo attraverso un colino e usare solo la polpa?
Insomma, per favore, se puoi, mi dai qualche consiglio?
Grazie, Cecilia

]]> Di: Cecilia http://www.tempodicottura.it/2009/02/12/una-torta-allegra/comment-page-1/#comment-8689 Cecilia Tue, 23 Feb 2010 09:04:43 +0000 http://www.tempodicottura.it/?p=510#comment-8689 Ciao Natalia, ora provo a collegarmi all'indirizzo che dici, peccato perchè avrei voluto fare la tua colorata ma di coloranti non ne ho trovato e quelli vegetali non so come farli, ricordo che in tv avevi parlato di spinaci per il verde ma per gli altri colori, come posso farli? Ero curiosa di vedere la faccia delle mie piccole nipotine nella scoperta di quella bellissima torta colorata! Spero vedrai il commento e potrai consigliarmi, grazie mille, Cecilia. Ciao Natalia, ora provo a collegarmi all’indirizzo che dici, peccato perchè avrei voluto fare la tua colorata ma di coloranti non ne ho trovato e quelli vegetali non so come farli,
ricordo che in tv avevi parlato di spinaci per il verde ma per gli altri colori, come posso farli?

Ero curiosa di vedere la faccia delle mie piccole nipotine nella scoperta di quella bellissima torta colorata!

Spero vedrai il commento e potrai consigliarmi, grazie mille, Cecilia.

]]> Di: Natalia http://www.tempodicottura.it/2009/02/12/una-torta-allegra/comment-page-1/#comment-8682 Natalia Mon, 22 Feb 2010 10:17:27 +0000 http://www.tempodicottura.it/?p=510#comment-8682 @Cecilia - la trovi da semidipapavero linka qui http://semidipapavero.blogspot.com/2008/10/zebra-cake.html e troverai la zebra cake così l'ha chiamata lei chiara e scura.. verrà buonissima vedrai!!! @Cecilia – la trovi da semidipapavero linka qui http://semidipapavero.blogspot.com/2008/10/zebra-cake.html e troverai la zebra cake così l’ha chiamata lei chiara e scura.. verrà buonissima vedrai!!!

]]> Di: Cecilia http://www.tempodicottura.it/2009/02/12/una-torta-allegra/comment-page-1/#comment-8664 Cecilia Sat, 20 Feb 2010 10:56:50 +0000 http://www.tempodicottura.it/?p=510#comment-8664 Ciao Natalia, leggendo i commenti, in uno rispondi ad una ragazza che ha un blog, Lisa, che ha fatto la versione zebrata con strati di cioccolata e di crema bianca...desidererei vedere la ricetta ma non so come arrivare a quel blog, in ogni modo, se tu hai provato o capito questa versione puoi spiegarla meglio? Cosa vuol dire strati di cioccolata? cioccolato fuso o l'impasto della torta a cui si aggiunge cacao amaro? Non riesco a trovare i colaranti alimentari, nè liquidi nè in polvere, quindi potrei provare questa zebrata, ma prima dovrei capire come si fa. Grazie mille, Cecilia. Ciao Natalia, leggendo i commenti, in uno rispondi ad una ragazza che ha un blog, Lisa, che ha fatto la versione zebrata con strati di cioccolata e di crema bianca…desidererei vedere la ricetta ma non so come arrivare a quel blog, in ogni modo, se tu hai provato o capito questa versione puoi spiegarla meglio?
Cosa vuol dire strati di cioccolata? cioccolato fuso o l’impasto della torta a cui si aggiunge cacao amaro?
Non riesco a trovare i colaranti alimentari, nè liquidi nè in polvere, quindi potrei provare questa zebrata, ma prima dovrei capire come si fa.
Grazie mille, Cecilia.

]]> Di: i migliori blog di cucina » Blog Archive » DANCING QUEEN http://www.tempodicottura.it/2009/02/12/una-torta-allegra/comment-page-1/#comment-8661 i migliori blog di cucina » Blog Archive » DANCING QUEEN Sat, 20 Feb 2010 09:01:44 +0000 http://www.tempodicottura.it/?p=510#comment-8661 [...] qualunque di lavoro, di ufficio, di impegni, di decisioni e di responsabilità.TORTA MILLECOLORI(da Natalia e [...] [...] qualunque di lavoro, di ufficio, di impegni, di decisioni e di responsabilità.TORTA MILLECOLORI(da Natalia e [...]

]]> Di: Lady cocca http://www.tempodicottura.it/2009/02/12/una-torta-allegra/comment-page-1/#comment-8659 Lady cocca Fri, 19 Feb 2010 19:27:39 +0000 http://www.tempodicottura.it/?p=510#comment-8659 Grazie Natalia...sei stata molto cara e chiedo scusa se ho detto e scritto corbellerie....ho corretto subito il post....e devo dirti una cosa, anzi due...sei bellissima e dolcissima....e di tue ricette ne ho provate altre tutte squisitissime...quindi di cuore ti dico che sei semplicemente bravaaaaaaaaa...... ciao ciao Lidia Grazie Natalia…sei stata molto cara e chiedo scusa se ho detto e scritto corbellerie….ho corretto subito il post….e devo dirti una cosa, anzi due…sei bellissima e dolcissima….e di tue ricette ne ho provate altre tutte squisitissime…quindi di cuore ti dico che sei semplicemente bravaaaaaaaaa……
ciao ciao Lidia

]]> Di: Lady cocca http://www.tempodicottura.it/2009/02/12/una-torta-allegra/comment-page-1/#comment-8656 Lady cocca Fri, 19 Feb 2010 16:27:50 +0000 http://www.tempodicottura.it/?p=510#comment-8656 Natalia...io l'ho fatta....pochi giorni fà ma non sapevo che la ricetta fosse tua io l'ho presa dalla prova del cuoco...ora corro ad aggiornare il post...scusami davvero tanto....mi ha delucidata Jacopo...un bacio Lidia Natalia…io l’ho fatta….pochi giorni fà ma non sapevo che la ricetta fosse tua io l’ho presa dalla prova del cuoco…ora corro ad aggiornare il post…scusami davvero tanto….mi ha delucidata Jacopo…un bacio Lidia

]]> Di: Natalia http://www.tempodicottura.it/2009/02/12/una-torta-allegra/comment-page-1/#comment-7761 Natalia Mon, 09 Nov 2009 18:56:16 +0000 http://www.tempodicottura.it/?p=510#comment-7761 @Ilaria - non saprei proprio, forse è la qualità dei coloranti? io uso quelli in pasta della decora, ma...no. perchè altre persone hanno messo i coloranti liquidi del super e il lavoro è andato bene...che cosa potrebbe essere stato.. mi piacerebbe aver seguito i tuoi procedimenti...forse il forno non era abbastanza caldo? o forse era semplicemente un tuo giorno no, a me capitano molto spesso, lavori esegui perfettamente alla lettera ma sembra che qualcuno ci metta lo zampino per distruggerti tutto! nel tuo caso però il fatto che i colori si siano mischiati mi fa pensare che forse il problema sta proprio nei coloranti..... ritenta e fammi sapere grazie . baci @Ilaria – non saprei proprio, forse è la qualità dei coloranti? io uso quelli in pasta della decora, ma…no. perchè altre persone hanno messo i coloranti liquidi del super e il lavoro è andato bene…che cosa potrebbe essere stato.. mi piacerebbe aver seguito i tuoi procedimenti…forse il forno non era abbastanza caldo? o forse era semplicemente un tuo giorno no, a me capitano molto spesso, lavori esegui perfettamente alla lettera ma sembra che qualcuno ci metta lo zampino per distruggerti tutto! nel tuo caso però il fatto che i colori si siano mischiati mi fa pensare che forse il problema sta proprio nei coloranti….. ritenta e fammi sapere grazie . baci

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