Commenti a: Una torta con le arance da dedicare alla…mamma!

Di: Natalia

Natalia — Fri, 12 Mar 2010 10:19:57 +0000

@maracuja – sono contentissima, ti sei anche avventurata in una preparazione non tra le più facili e se hai raggiunto un buon risultato il merito è tutto tuo, bravissima!

Di: Maracuja

Maracuja — Wed, 10 Mar 2010 16:06:25 +0000

natalia grazie mille!!! è venuta strabuona!!! io sopra ho messo il cacao in polvere anziche lo zucchero a velo… la riproporrò sicuramente!! sono alle prime prese con i fornelli e il tuo sito è diventato veramente una fonte di ispirazione incontrollabile! ottimo perche metti anche cose piu leggere, con ingredienti alternativi! grazie!!! (ora ho nel forno i tuoi ceci speziati -pronti da portare a un incombente cena -come aperitivo!)

Di: Cecilia

Cecilia — Fri, 12 Feb 2010 11:03:02 +0000

Ciao Natalia, ho capito il procedimento e la proverò presto!
Grazie mille e buona giornata, Cecilia.

Di: Natalia

Natalia — Thu, 11 Feb 2010 22:31:47 +0000

@cecilia – puoi comprare le mandorle già spellate, oppure se usi quelle con la buccia va benissimo il procedimento della sbollentatura. per togliere l’umido puoi metterle in forno basso (100gradi) per circa dieci / quindici minuti, farle raffreddare e poi tritarle. per questa preparazione non occorrerà la farina di mandorle, quindi il trito può anche non essere fine.un caro saluto

Di: Cecilia

Cecilia — Mon, 08 Feb 2010 17:30:48 +0000

Ciao, desideravo chiederti come posso fare le farina di mandorle? ho capito che si toglie la buccia marrone, cioè le devo spellare e poi tritare, ma per spellarle devo sbollentarle e mi rimangono umide, prima di tritarle dovrei farle asciugare un pò in forno?
Spero potrai rispondere, vorrei provare a farla, ma penso sia prima importante risovere questo dubbio!!!
Grazie, Cecilia.

Di: chiarona

chiarona — Thu, 05 Feb 2009 19:42:08 +0000

ragazze, io sono ingrassata da morire.colpa vostra.

Di: Natalia

Natalia — Thu, 05 Feb 2009 15:54:14 +0000

@ chiarona – allora è successo come da me!alle ragazze niente, ma alle mamme è piaciuta tanto! Io penso che tu la possa fare anche con altri agrumi, prova a mettere i 100gr di fecola al posto di 100gr di farina di mandorle, (è anche meno calorica!)come ha fatto anna, mi ha scritto dicendo che la torta in quel modo era venuta più piacevole e asciutta.In questo modo potrebbe piacere anche a Matteo. ciao . tu e la mannu fate a gara a chi lavora di più, alla fine vi dovrò dare una medaglia (o vi stamperò tutte le ricette rilegandovele in un bel libro!:)

Di: mannu

mannu — Thu, 05 Feb 2009 13:57:19 +0000

bè ma chiara, ma tu mi superi, hai già fatto anche questa, quante vasche fai poi?

Di: chiarona

chiarona — Thu, 05 Feb 2009 13:00:46 +0000

natty, dici che si può fare la stessa operazione con i limoni e i mandarini?

Di: chiarona

chiarona — Thu, 05 Feb 2009 12:59:31 +0000

questa torta è una cosa divina…il mio bimbo non l’ha capita, ma i grandi l’hanno stracapita e approvata.